LOCALES  13 de septiembre de 2017
"Concientizar es la solución, no así prohibirla"
Lo dijo la Licenciada en Nutrición, Priscila Méttola, en relación a la polémica ordenanza aprobada por el Concejo Deliberante de la ciudad de Córdoba que ordena quitar el azúcar de las mesas de los bares. La especialista consideró que para evitar los problemas de salud que vienen aparejados con el consumo excesivo de azúcar se debe "educar nutricionalmente a la población".


La Licenciada en nutrición Priscila Méttola opinó sobre  la polémica que se desató a partir de la aprobación de una ordenanza en la ciudad de Córdoba que restringe el consumo de azúcar en locales gastronómicos.

La especialista dijo que "el tema que aparece en Córdoba es más bien una ordenanza que invita a la concientización porque está comprobado que el azúcar es un alimento que no aporta nutrientes, solamente aporta energía y aporta calorías, energía que se alcanza rápidamente y 4 calorías por gramo". 

Méttola consideró que esta normativa no debería "invitar a que dejemos de consumir, sino más bien a que tengamos una delimitación conciente para nuestro organismo de la cantidad de azúcar que utilizamos". 

La nutricionista explicó que el azúcar "es una de las fuentes principales de alimentación hoy en día en el mundo y contribuye a una gran pandemia mundial que es la obesidad, entonces la verdad que concientizar es la solución, no así retirarla de la mesa. Es un alimento que está aceptado dentro de la Asociación de Comidas y Drogas Mundiales".  

Además, "el que consume azúcar la seguirá consumiendo, sino se realiza una campaña de concientización acerca de la obesidad, de la diabetes y de los problemas de salud que vienen aparejados con el consumo excesivo". 

Para Méttola, "el tema viene por educar nutricionalmente a la población. Es algo que debemos tener en cuenta desde la educación y la concientización", afirmó.

G.I



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TABLA DE POSICIONES

 
Boca Juniors
30
San Lorenzo
27
Unión de Santa Fe
22
Talleres de Córdoba
21
Huracán
21
Independiente
21
Colón de Santa Fe
20
San Martín de San Juan
20
Belgrano de Córdoba
20
10º Defensa y Justicia
18
11º Argentinos Juniors
17
12º Godoy Cruz de Mendoza
17
13º Estudiantes La Plata
17
14º Racing Club
16
15º Atlético Tucumán
16
16º Banfield
15
17º River Plate
15
18º Patronato
15
19º Vélez Sarsfield
14
20º Gimnasia La Plata
13
21º Rosario Central
13
22º Lanús
13
23º Temperley
12
24º Newells Old Boys
10
25º Chacarita Juniors
9
26º Olimpo de Bahía Blanca
9
27º Tigre
8
28º Arsenal de Sarandí
5
 


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