"El precio del pan francés va a quedar como está en el ramo de $3.600 y $4.000. Lo que si aumentarán son las especialidades como pan de viena, pizzas, masitería confitería y galletas, debido a los aumentos que hemos tenido. Tuvimos las paritarias que hay que respetarlas, el aumento de la luz, el gas que ya se refleja en las boletas", expresó Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos.
"El acuerdo que hemos tenido con el gobernador Osvaldo Jaldo y el ministro del Interior, Darío Monteros, ha sido coherente para que el pan no le falte a la gente. Nosotros no podemos vender un pan a $5.000 entonces hemos respetado eso para que no les falte el pan", agregó.
En este contexto, aclaró que el pan especial como sanguchero, miñón, flauta, porteño y semillado tienen un 10 % de incremento. "Al francés se lo cuida porque es el alma del pueblo y de la gente", remarcó.
Estos aumentos impactarán en los primeros días de septiembre.
Antes de concluir, Albertus, detalló que también hablaron del tema energético y cuestiones impositivas, ya que hay cada vez más panaderías en el interior, nucleadas en el Centro de Industriales.
